気楽なベジマイト [味]
イチローが海を渡ったころ、「進化」という表現を注意する方がいた。
進化とは、世代をまたいで適応するために変化していくことだ、と。
ふーんと、当時、高校の国語教師だった私は、個人に「進化」を使わなくなった。
しかし今では、個人に対して「進化」と使っても、注意する人もいない。
これもイチローが、定着させた言葉なのだろうか。
と言っても、彼は彼自身を、進化したなどとは言ってこなかったはずだが。
言葉にこだわって、表現を搾りだしてくる方が昔から好きだった。
イチローの特番インタビューは、録画して子どもと一緒によく見たものだ。
おかげ様で、ストイックな娘たちが生まれ、イチロー効果だと思っている。
ベジマイトという、野菜をイースト菌で発酵させたものがあり、豪州の国民食。
正露丸のような臭さと、おいしくはない塩辛さの、悪戯としか思えない食品。
バターやジャムと並んで、普通に売っているし、レストランでも置いている。
焦げ茶色のペースト状のものを冷蔵庫から出して来て、パンに塗る。
一見、普通に見える行為も、味やにおいを知っている者には、ゲェーである。
アメリカはこの商品の輸入を禁止していると聞くけれど、分かる気もする。
臭いからではなく、ベジマイトには葉酸が含まれていることが理由。
アメリカでは葉酸はパンとシリアルにしか添加してはならないから。
そのため輸入が禁止されているのだけど、臭いからダメの方が説得力がある。
もう少しで「平成」が終わる。
日本だけが、何だか新しい時代に突入するようなワクワク感がある。
そのくせ、５Gでも、自動運転でも世界や中国から周回遅れなのである。
新時代の元号を当てるクイズがあるけれど、応募しない。
勝ち目のないものしか浮かんでこないからだ。
私が考えた新元号、「気楽」なんだけど、やっぱり当たるわけがない。
ファイト！
グルメ追随 [味]
日曜に次女も三女もやってきて、お泊まり会。
一時帰国の長女も揃い、美人三姉妹が目の前に、ただただ眩しい。
家族5人が久々にそろい、可愛い女子4人を前に、眩しさの中、泥酔さパパ。
昨日は少し二日酔いの父さん、三女の朝食に付き合い、7月の遠征話を聞く。
三女は多忙につき筑波へ帰り、残る4人でランチ遠征。
神田・神保町、グルメの次女に追随して、焼肉・かいの匠。
和牛 常陸牛の特選弁（1600円）からなくなっていく店。
和牛 常陸牛の焼肉弁（1300円）でも、あらら、柔らかくて旨いや。
いいもん食ってんね若いの、ゴチ、4人前。
次女は水泳指導のためバイバイ、私たちはJRお茶の水から帰るぞ。
何十年ぶりかに神田古書店街を歩き、本に興味を失っている自分を知る。
大学街は春休みのようで、あちこちで改修工事をしていた。
カフェテラスで3人、珈琲を飲みながら食後の談笑をする。
三女を送り出し、次女と別れた後だから、少し寂しい。
でも本当は、もうすぐ長女がドイツに帰るから寂しいのさ。
リヤカーを花壇にした都会の、これでもオアシス。
サッカー観戦でドイツへ行きたいのだが、さて、長女の休みと日程が合うか。
ポケトークを握りしめて、ひとりでドイツ遠征するかなと、ふと思う。
かつての同盟国だから、ひどい目に遭うことはないだろう。
ただ、ひとりで遠征するパワーを充電しなきゃ。
そのためにも、あと数日、長女の後をついて回り、惜別感を濃厚にするぞ。
今夜はオレ夜学、妻と長女が女子会。
天婦羅を食べたい、ラーメンを食べたい、回転寿司に行きたい。
庶民的なリクエストしか来ず、それでも庶民的に食事しながら高笑い。
ファイト！
もらったらすぐに [味]
いつになったら完成するのだろうと思っていた道路。
去年6月、東京外環自動車道の市川～三郷南区間が開通した。
これを走ってみると松戸が近くなった。
高速道路ではなく、高速へつながる新道か。
基本的に千葉は旧街道だから道が狭く、自転車が我が物顔で走り、危険を感じていた。
繁華街を走るのは怖いが、こういう抜け道を使って移動するのは便利と思った。
道の駅があったので長女と寄ってみた。
これと言って感動はないけれど、野菜が新鮮で安かった。
銀次郎で買った野菜で冷蔵庫が埋まっていたから、こんど買おうねと見物だけした。
何を考えたか、電気自転車とおぼしきものがレンタル1日500円。
これを借りてどこへ行こうというのだろうかと、考え込んでしまった。
ちょっと空振りのように思えるのは、行政への不信感。
信じることが出来るのは、長女のお土産。
白は妻へドイツワイン、かな。
赤は私にイタリアワイン、かな。
かつて父は私が買って贈ったサントリーROYAL を飲まずに保管していた。
父の死後、ラベルにカビの生えたROYALは、40年を経て私の喉を通過した。
バカみたいって、思ったのだ。
物を大切にするのは大事なことだと思う。
でもね、贈った人の気持ちを大事にする方が大切だって思うの。
だから、私は貰ったらできるだけ一緒に、飲んじゃう。
明日も大事だけど、今日を生きるのがもっと大事。
今日を楽しめないなら、きっと明日も楽しめない。
だから、いつでも遊ぶときは、全力で遊び、飲むんだ。
ファイト！
解体新ショー [味]
ドイツから一時帰国中の長女と時間を過ごす。
ドイツは魚があまり美味しくないと言い、よっしゃ、ええもん食わしたる。
年金おやじが調子こいている。
松戸の南部市場へ行った。
以前、自転車で行ったのだけど、車にて何となくの記憶でたどり着く。
毎週土曜に実施されている、まぐろの解体ショー。
本マグロの中トロを、本日分も含めて、しこたま購入。
今日は次女も三女もやってきてお泊まり会。
久々に家族5人が揃う、そして北海道から引っ越して初。
妻の好きな中落ちも、しこたま購入。
これはこっそり、昨日のおいらの昼ごはんに完全試食を実施。
昨夜は長女の要望でたこ焼きだけど、中トロ先行実食、長女喜ぶ、チチ嬉し。
市場のコーヒー店、玉子トーストが美味かったなぁ。
学者さんは珈琲がお好きで、子どもの変化を知るお父さん。
論文がうまく進まない時の苛立ち解消に、ギターを始めたと聞く。
親にはいつまでたっても、子どもは子ども。
それでも随所に成長を感じ、そのくせあらゆる場面で世話を焼きたくなる。
きっと自分は家族が大好きなんだと思う。
今夜は鍋と中トロとワイン。
女子は、好みの酎ハイとやら。
酢飯が欲しいと言い出すかもしれないので、お父さんは準備する。
ファイト！
ワイン試飲会 [味]
新宿の伊勢丹で「世界を旅するワイン」が昨日までありました。
札幌の友人が、期末テストの中を年休取ってやってきました。
一緒に試飲して、買い付けです。
36本から送料無料と言われましたが。
札幌時代には玄関が埋まるほど、普通に70本ほど買ってました。
飲んで、味を確認して、誰と飲むかを考えて買ってました。
初めて参加した新宿伊勢丹、カゴをもって試飲して歩くのはキツイ。
最近、自分の好みはイタリア南部の赤だと気づいています。
今回は、甘ったるさのないドイツの白ワインと、落ち着きの泡に軍配。
明日から出かける豪州ヴィクトリアのワインも、良かったな。
酔っぱらって試飲会を終え、せっかくだからと新宿2丁目まで足を。
新宿御苑前の、噂の「晴京」という焼鳥屋へ行く。
開店前に強引に入り、堪能した。
最近ずっと焼き鳥を食べたかったのだけど、やっと食った気がした。
実に美味く、友人も大いに感激をしてくれた。
妻の誕生日の予約も入れておいた。
基本的に、予約客ばかりだったし、予約電話がひっきりなし。
3月に長女が一時帰国するけれど、ニッポンの焼き鳥を食わしてやるかな。
っていうか、長女にはわが三女の論文、英語添削してくれたお礼に。
うちの娘が世話になりましてと、うちの娘にお礼をする。
なんて素敵なお父さんなんだ、親しき中にも礼儀あり。
飲んで食って、新宿2丁目が楽しみだ。
ファイト！
デビュー戦 [味]
■嬉しかったニュース
・高梨沙羅、今季初優勝…Ｗ杯通算５６勝目
・宇野昌磨、「四大陸」優勝…フリー今季世界最高
特に苦しんでいた高梨沙羅が、やっとのことで優勝したのが良かった。
なんだかホッとしたのでした。
いやぁー、良かった良かった。
三女は修論を終え、博士課程の入試も終了。
日曜は教授の退官記念講演が茗荷谷であり、受付係をしながら参加。
その後、泊まりに来たので、大喜びで飲み会をセット。
妻も喜び、夫も喜び、天に舞うようでした。
学生の身分で、バイトも出来ない研究職、ひもじい思いをしてるだろう。
と、あれ食えこれ食え、何でも買ってやる食え。
と宴の翌日。
昨日のランチ、何喰いたい？
いきなりステーキ、行ったことがない、じゃあ行こう。
筑波にあるのかどうかは知らないけれど、亀戸にはあるぜ。
亀戸天神の帰りに見たことがあるけど、入ったことはない。
ということで、父さんも、いきなりステーキのデビュー戦。
言ってしまうと、450gはお腹いっぱいになった。
おかわり自由だと言われて、ライスも追加してしまったオレ、フーっ。
娘と満腹になって幸せ感満載、腹が減ったらいつでもおいでって、言い過ぎかな。
ジャンボ！
国立ぽん [味]
元道民として、北海道が寒くて大変だというニュースに疑問を抱く。
最高気温がマイナス13℃は確かに寒いが、北海道の冬だから当たり前やん。
寒すぎるときは外出しないし、酔っぱらっても外では寝ない、当然のこと。
と、エラそうなことを言いながら、昨日の市川は寒かった。
風が冷たくて、夜、国立へ勉強しに行く時にヒートテックのパッチをはいた。
急激な寒暖差で、心臓マヒを起こしたくないからね。
昨日の夜、国立での授業より話題を一つ。
願いを込めてゲン担ぎ。
気になる文字の指摘と、それを使う理由。
答えは下に
注射を打ちに訪れるも、またまた休診。
きっとインフルエンザだなと懐疑的になる、医者の不養生。
休診の走り書きを前に、大勢の通院患者が落胆していた。
電話して行ったらという妻だったが、お散歩気分、休診も想定内。
久々に休日の妻と昼食、むしょうにオレ、たちポンを食いたくなったのさ。
鱈白子、だぁ～い好き、揚げても鍋でもOKだけど、たちポンが好き。
市川から行けば、西のはずれにある国立。
確実に3℃近く気温が低かったので、ヒートテックは正解だった。
学校の入り口に「人生飄々と」の看板があり気に入っている。
「鉄」は「金」を「失」う。
だから、頭を出さず「矢」にするのだと。
よくよく考えてゲンを担ぎ、縁起を担ぐ。
今日は雪が降るのだという関東平野。
積もりすぎれば麻痺するだろうし、さて。
厚着をして傍観する我は、ご隠居さん。
ファイト！
Wasabi Flavour [味]
やっぱり貴景勝は強い。
3連敗の白鵬は、ここまでかな、復帰が早かったかもしれない。
ただ、後は大関戦なので楽は出来そう、玉鷲の取り組み次第で混戦化。
と言っても、本日は、晴天でしょうか。
大坂なおみの応援で全精力を使いそうで、17時半から。
相撲は途中で終了し、ネット配信、なおみちゃん全力。
冬型の気圧配置が強まる。
それでも春の気配は少しずつ感じることが出来る。
1月も、初場所も、全豪オープンも、やがて終わり節分が来る。
亀戸天神の前にウナギ料理屋さんがある。
その店か隣りなのか、ものすごいメニュー看板があった。
ラクダ、ワニ、カンガルー、馬、鶏、なかなかやる。
メルボルンにデイブの激励に行った時、スーパーで買った。
わさび味（Wasabi Flavour）のキューピーマヨネーズ。
日本では見たことがないので買った来て、使ったら美味しかった。
ブログ検索したら、タイやニュージーランドでは売っているようだ。
少しだけ甘さを感じたけれど、ツンとワサビの例の快感が走る。
サラダやサンドイッチ用に使うことにしている。
ファイト！
いたって謙虚ですが何か [味]
「日本は謙虚にならなければ」
そんなことをお隣のイチャモン国家に言われると、腹が立つなぁ。
こいつら、どんだけ卑しい奴らなんだと、暫くサムギョプサルは食べない。
家庭内での儀式的行事を、妻は結婚当初から必ず実施していた。
だから子どもたちも、いわゆる日本の行事にも経験上、知識を持つ。
昨日は鏡開き、墓参り終了後、ぜんざいを妻が作ってくれて、ボク食べる人。
昨日は国立で授業があり、夕食をぜんざいとし、午後7時の授業に参加。
1時間半の旅も新聞を読む時間、有効利用。
駅で電車を待ちながら自販機を見て驚く。
噂では聞いていたけれど、スープでもふかひれスープとは驚き。
とん汁を缶で飲むかい、しじみの味噌汁を缶で飲むかい。
こういうのって売れるのかな、カフェ・ラテの方が売れると思うけどな。
ひとそれぞれ。
しかし一度でいいからホームで缶入り味噌汁を飲む人、見てみたい。
オレの感覚がおかしいのかもしれないけどね。
ファイト！
サムギョプサル [味]
「日本の世論ごまかしに反撃」
よく言うぜと思うが、根っから狂っているから話にならない。
小国が大国意識を持ってしまうと、手が付けられなくなる。
嘘と誤魔化しと捏造と大騒ぎが得意のお国柄、K国。
歪曲した教育を続けてしまったから、反日感情は根深い。
来ないでほしいし、あっちへ行ってほしい恐喝集団。
新大久保駅に降りて大いに驚いた。
なんて人だ、人だ、人出。
若い人がたくさん、いや、見るからに5か国ぐらいのガイジンとすれ違う。
Koreatown、これはコリアタウン。
韓国人の街にネパール人と中国人とロシア人とフィリピン人が商売繁盛。
そんな空気が流れる不思議な、歩きにくい新大久保駅界隈。
階段にまで行列ができて、屋台にも大行列。
国家のテイをなさないK国は嫌いだが、サムギョプサルは美味い。
チーズタッカルビも捨てがたく、美味いものは食う、空海の教えだ。
隣りのテーブルでは中国語でお食事。
帰り際に中国語がやみ、韓国語の店員に、日本語でごちそうさまと言う。
韓国青年は、中国人に日本語で、ありがとうございましたと言う。
警戒しあっているのか、日本人に化けているのか。
よくは分からないが、厄介なお国の方々だ。
それでも、美味いものに国境はないと、また食べに来る。
ファイト！
