『 翔ぶが如く (五) 』 [司馬遼太郎]
『 翔ぶが如く (五) 』 司馬遼太郎／文春文庫（新装版第1刷 2002年4月10日発行）
p31
大久保はその日記で、
「心決」
という独特な用語を使っている。日記にいう、「大難事故、心決イタシ候」と。つまり、三人で心決した、それを文章にした、という意味である。大久保という男の性格がよくあらわれている。この「大難」をやる以上は、自分も途中で逃げないが卿（けい）ら二人も逃がさないぞ、という脅迫の意味でもあろう。
p43
大隈重信は文字がへたであった。かれは自分の悪筆を恥じ、みずから筆をとった手紙、意見書のたぐいは、まったくないといっていい。そのほとんどが、代筆である。
p105
元来、中国は皇帝専制の国で、その皇帝は宇宙でただひとりの最高の存在とされる。このため、伝統的な中国意識においては、対等の外国というのは一国も存在しない。すべて、外国は中国に隷属すべきものであり、中国皇帝の徳に化せられることをよろこぶべき存在である。
p366
薩人のなかには将帥の位置につくと、にわかに光彩を発揮する男が多いが、海老原穆（ばく）もそういう男であるようだった。
幕末から読み進めてきて、新政府になってからの停滞が、どうも読むのに疲れを覚え、シリーズの半分で一度、休憩を入れることにした。もういちど、幕末の、司馬、他作品を図書館で借りることにした。このシリーズの残り5巻は、また月末以降に再開する。幕末のエネルギーを再び浴びてから読み始める。
サントノレ
拙宅の若奥様が、フランス映画『大統領の料理人』で登場した、サントノレを作ってくれた。長女がスイス留学中ホストファミリーと、わざわざ隣町まで買いに行って、食したのち感嘆したものである。次女（若奥様）は、失敗したと言いながらも、美味しかったのだ。
あめがけの小さなシューと、ふんわりフレッシュなメメクリームのサントノレ。ダニエルさんの家に伝わる、おばちゃん（メメ）の味を再現したというレシピによる。
うーむ。すんばらしい！ ファイト!!
2015-05-14 10:09
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コメント(3)
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今日は押し逃げです(*^^*)
by hatumi30331 (2015-05-14 10:42)
研究熱心で探究心旺盛な若奥様が挑戦した新しい菓子、美味そうです。
興味の対象を興味のままで置いておくのは僕の得意技ですが、探究心を発揮するのは疲れてしまいますから、放置された興味の対象はゴマンとあります。
探究し、挑戦し、自分のものにする能力の持ち主がうらやましい限りですよ。
甘いものを食べ、脳ミソに糖分をたっぷりと補給し休息させる。
エネルギーを補給してからの再挑戦、楽しみですね。
by あるいる (2015-05-14 12:42)
素晴らしく美味しそうです〜♪ (๑◔‿◔๑)
by desidesi (2015-05-14 17:12)